Diferencia entre Seltzer y Club Soda
Seltzer vs Club Soda
Hay muchos tipos de agua con gas (carbonatada) que se venden hoy en día, y se nombran de muchas maneras. Una forma de nombrar es a través de la marca del producto similar a cómo surgieron los productos de Pepsi y Coca-Cola. Otra forma es por designación general. En este sentido, a menudo vienen a la mente la cerveza de raíz y la cerveza de jengibre. La última forma de nombrarlos es en virtud de sus apodos regionales como: agua tónica, agua gaseosa, agua carbonatada, agua mineral, agua con gas, agua carbonatada y club soda.
Entre todas estas bebidas carbonatadas regionales, el agua tónica es probablemente la más diferenciada del grupo debido a sus características únicas atribuidas a la adición de quinina. Sin embargo, los dos últimos (seltzer y club soda) a menudo se confunden entre sí debido a sus propiedades muy similares. Por lo tanto, ambos pueden usarse libremente para referirse a una y la misma cosa. Aún así, estas dos bebidas gaseosas tienen algunas diferencias importantes que no deben ignorarse por muy sutiles que parezcan.
Las bebidas carbonatadas son solo agua más dióxido de carbono. En el caso de la gaseosa, tiene un sabor un poco más salado que el agua carbonatada porque se dice que contiene cierta cantidad de sodio (por lo general, 75 mg en una porción de 12 onzas). Se somete a un proceso de carbonatación que inyecta carbono en el agua. Entonces, club soda es agua artificial. Club soda agrega un poco de sabor a la mezcla. Si revisa la etiqueta del producto, a menudo notará que se incluyen otros minerales como el sulfato de potasio y el bicarbonato de potasio que se dice que facilitan la quema natural, lo que hace que el refresco de club sea más suave que la mayoría de las bebidas gaseosas.
En contraste, Seltzer se considera el agua carbonatada más efectiva de forma natural porque es similar a la mayoría de las aguas naturales extraídas de pozos artesianos que pasan a través de una capa de minerales. También hay quien dice que hoy en día ya se venden las gaseosas artificiales. Sin embargo, los seltzers más comunes son los que son naturalmente carbonatados. Además, el agua mineral con gas es una gaseosa sin sabor que es lo mismo que un refresco de club pero sin sal añadida ni minerales de potasio. Su nombre se deriva de Selters, una ciudad de Alemania, popular por sus atractivos manantiales naturales.
Seltzer ingresó al mercado estadounidense para posicionarse como una alternativa a las aguas minerales más costosas que a menudo se importaban del extranjero. Originalmente estaba empacado en un recipiente de vidrio con un sello superior metálico. Hoy en día, los envases modernos se fabrican con agua mineral en envases de plástico para refrescos. Debido a sus propiedades únicas y su reputación, el agua carbonatada y el agua carbonatada se usan como mezcladores en muchos tipos de bebidas highball.
Resumen:
1.Seltzer es una bebida carbonatada bebible naturalmente
2.Club soda es una bebida carbonatada preparada artificialmente (que agrega CO2 a alta presión).
3. Seltzer es un tipo de agua sin sabor.
4.Club soda es un poco más salada que el agua mineral.
