Diferencia entre acetona y benzaldehído
¿Qué es la acetona?
La acetona (dimetilcetona, propanona) es un compuesto químico, líquido incoloro, fácilmente inflamable, volátil, de olor característico. Es la cetona más simple.
La fórmula química de la acetona es C3H6O. Su peso molecular es de 58,08 g/mol.
El vapor de acetona es más pesado que el aire y la densidad del aire es 2,0 (aire = 1). La acetona es menos densa que el agua y la densidad del agua es 0,8 (agua = 1).
En las condiciones de almacenamiento recomendadas, la acetona es un compuesto estable. Su punto de ebullición es de 56°C y su punto de fusión es de -95°C. La autoignición ocurre a 465°C.
La acetona se disuelve bien en agua. Disuelve algunas sustancias orgánicas polares y no polares, así como sustancias inorgánicas. Esta propiedad determina uno de los usos más importantes de la acetona: como disolvente para barnices, plásticos, adhesivos, etc.
El vapor de acetona es tóxico. Tienen un efecto narcótico y afectan el sistema nervioso central.
Una de las características importantes de la acetona es su capacidad de acumularse en el organismo, lo que aumenta su concentración. Como efecto final de tal acumulación, puede ocurrir una intoxicación crónica.
La acetona se produce en el cuerpo humano, como un producto de descomposición del metabolismo de las grasas. Ocurre en plantas, animales, escape de vehículos, gases volcánicos, incendios forestales, etc.
En circunstancias normales, la acetona se encuentra en pequeñas cantidades en la orina y la sangre. Después de un ayuno o una dieta prolongada, se consume la reserva de carbohidratos en el cuerpo, la grasa se descompone, lo que conduce a la producción de acetona y se produce el llamado «aliento de acetona».
La acetona se encuentra en grandes cantidades en la sangre y la orina de los diabéticos. Una mayor concentración de acetona en el cuerpo conduce a la cetoacidosis, que es uno de los síntomas de la diabetes.
La acetona se usa como solvente en una variedad de reacciones orgánicas, como agente secante y para precipitar proteínas. Se utiliza en medicina y cosmética, para tratamientos de acné para exfoliar la piel seca. El quitaesmalte es muy utilizado. La acetona también se usa como aditivo alimentario, un agente saborizante. Se utiliza en la producción de pinturas y revestimientos. A menudo se utiliza como un componente clave en los agentes de limpieza.
¿Qué es el Benzaldehído?
El benzaldehído es un líquido aceitoso e incoloro con olor a almendras. Es un aldehído aromático con un solo grupo de fórmula. Se encuentra en los huesos de almendras amargas, melocotones, cerezas, etc. Ocasionalmente se puede encontrar en la orina humana.
La fórmula química del benzaldehído es C6H5CHO. Su peso molecular es de 106,124 g/mol.
El vapor de benzaldehído es más pesado que el aire, su densidad de vapor relativa al aire es 3,66 (aire = 1). Es ligeramente más denso que el agua, la densidad del agua es 1,05 (agua = 1).
El benzaldehído es un líquido reactivo y se vuelve amarillo cuando se almacena. Su punto de ebullición es de 178,7°C y su punto de fusión es de -57°C. La autoignición ocurre a 192°C.
El benzaldehído es insoluble en agua y soluble en amoníaco líquido.
El benzaldehído puede ser dañino si se ingiere o inhala. El contacto prolongado con la piel puede causar irritación de la piel. El contacto con los ojos provoca irritación ocular grave.
El benzaldehído se puede obtener de varias fuentes naturales. Es ampliamente utilizado por la industria química en la producción de saborizantes, productos farmacéuticos y perfumes. También se utiliza en la preparación de varios tintes de anilina, en el tratamiento de agua y en la producción de combustibles y aditivos para combustibles.
Diferencia entre acetona y benzaldehído
Definición
Acetona: La acetona es un compuesto químico, un líquido incoloro, fácilmente inflamable, volátil, de olor característico. Es la cetona más simple.
Benzaldehído: El benzaldehído es un líquido aceitoso e incoloro con olor a almendras. Es un aldehído aromático con un solo grupo de fórmula.
Fórmula química
Acetona: La fórmula química de la acetona es C3H6O.
Benzaldehído: La fórmula química del benzaldehído es C6H5CHO.
Peso molecular
Acetona: El peso molecular de la acetona es 58,08 g/mol.
Benzaldehído: El peso molecular del benzaldehído es 106,124 g/mol.
Vapores
Acetona: El vapor de acetona es más pesado que el aire y la densidad del aire es 2,0 (aire = 1).
Benzaldehído: El vapor de benzaldehído es más pesado que el aire, la densidad del aire es 3,66 (aire = 1).
Densidad
Acetona: La acetona es menos densa que el agua y la densidad del agua es 0,8 (agua = 1).
Benzaldehído: El benzaldehído es ligeramente más denso que el agua, la densidad del agua es 1,05 (agua = 1).
Estabilidad
Acetona: En las condiciones de almacenamiento recomendadas, la acetona es un compuesto estable.
Benzaldehído: El benzaldehído es un líquido reactivo y se vuelve amarillo cuando se almacena.
Punto de ebullición
Acetona: El punto de ebullición de la acetona es de 56°C.
Benzaldehído: El punto de ebullición del benzaldehído es de 178,7°C.
Punto de fusion
Acetona: El punto de fusión de la acetona es -95°C.
Benzaldehído: El punto de fusión del bencilideno es -57°C.
Encendido automático
Acetona: La autoignición de la acetona ocurre a 465°C.
Benzaldehído: La autoignición del benzaldehído ocurre a 192°C.
Solubilidad
Acetona: La acetona se disuelve bien en agua.
Benzaldehído: El benzaldehído es insoluble en agua y soluble en amoníaco líquido.
Riesgos
Acetona: El vapor de acetona es tóxico. Tienen un efecto narcótico y afectan el sistema nervioso central. Una de las características importantes de la acetona es su capacidad de acumularse en el organismo, lo que aumenta su concentración. Como efecto final de tal acumulación, puede ocurrir una intoxicación crónica.
Benzaldehído: El benzaldehído puede ser dañino si se ingiere o inhala. El contacto prolongado con la piel puede causar irritación de la piel. El contacto con los ojos provoca irritación ocular grave.
Ocurrencia
Acetona: La acetona se produce en el cuerpo humano, como un producto de descomposición del metabolismo de las grasas. Ocurre en plantas, animales, escape de vehículos, gases volcánicos, incendios forestales, etc.
Benzaldehído: El benzaldehído se encuentra en almendras amargas, melocotones, cerezas, etc. Ocasionalmente se puede encontrar en la orina humana.
Usar
Acetona: La acetona se usa como solvente en una variedad de reacciones orgánicas, como agente de secado, para precipitar proteínas, como agente saborizante, en la producción de pinturas, revestimientos y agentes de limpieza. También se utiliza en medicina y cosmética.
Benzaldehído: La industria química utiliza benzaldehído para producir aromatizantes, productos farmacéuticos y perfumes. También se utiliza en la preparación de varios tintes de anilina, en el tratamiento de agua y en la producción de combustibles y aditivos para combustibles.
Acetona versus Benzaldehído:
Resumen de Acetona vs Benzaldehído
- La acetona es un compuesto químico, un líquido incoloro, fácilmente inflamable, volátil, de olor característico. Es la cetona más simple.
- El benzaldehído es un líquido aceitoso e incoloro con olor a almendras. Es un aldehído aromático con un solo grupo de fórmula.
- La fórmula química de la acetona es C3H6O y la fórmula química del benzaldehído es C6H5CHO.
- El peso molecular de la acetona es de 58,08 g/mol y el peso molecular del benzaldehído es de 106,124 g/mol.
- El vapor de acetona es más pesado que el aire y la densidad del aire es 2.0. El vapor de benzaldehído también es más pesado que el aire y la densidad del aire es 3,66 (aire = 1).
- La densidad de la acetona en relación con el agua es 0,8, la densidad del benzaldehído en relación con el agua es 1,05 (agua = 1).
- En las condiciones de almacenamiento recomendadas, la acetona es un compuesto estable. El benzaldehído es un líquido reactivo y se vuelve amarillo cuando se almacena.
- El punto de ebullición de la acetona es de 56°C. El punto de ebullición del benzaldehído es de 178,7°C.
- El punto de fusión de la acetona es -95°C. El punto de fusión del bencilideno es -57°C.
- La autoignición de la acetona ocurre a 465 °C y la autoignición del bencilideno ocurre a 192 °C.
- La acetona se disuelve bien en agua. El benzaldehído es insoluble en agua y soluble en amoníaco líquido.
- Los vapores de acetona son tóxicos y afectan el sistema nervioso central. El benzaldehído puede ser dañino si se ingiere o inhala. El contacto prolongado con la piel puede causar irritación de la piel.
- La acetona se produce en el cuerpo humano, como un producto de descomposición del metabolismo de las grasas. Ocurre en plantas, animales, escape de vehículos, gases volcánicos, incendios forestales, etc. El benzaldehído se encuentra en los huesos de almendras amargas, melocotones, cerezas, etc. Ocasionalmente se puede encontrar en la orina humana.
- La acetona se usa como solvente en una variedad de reacciones orgánicas, como agente de secado, para precipitar proteínas, como agente saborizante, en la producción de pinturas, revestimientos y agentes de limpieza. También se utiliza en medicina y cosmética. La industria química utiliza benzaldehído para producir aromatizantes, productos farmacéuticos y perfumes. También se utiliza en la preparación de varios tintes de anilina, en el tratamiento de agua y en la producción de combustibles y aditivos para combustibles.
