Diferencia entre vestirse y cosas

Vestirse vs Cosas

Todos los estadounidenses, al menos una vez en su vida, han escuchado a personas hablar sobre las diferencias entre el relleno y el aderezo. La discusión tiene lugar principalmente en la cena de Acción de Gracias. ¿El pavo está relleno o aliñado?
La diferencia no está solo en los métodos e ingredientes involucrados, sino también en la región de la que eres. En partes del sur de Estados Unidos, los aderezos y los rellenos se usan para lo mismo. Es una cosa del dialecto. Primero, el relleno dentro del ave se cocinaba antes de rellenarlo. A medida que se cortaba, el delicioso relleno se vertió en el plato, como si fuera un aderezo. En partes de América del Norte, el relleno y el aderezo se consideran diferentes entre sí.
La diferencia entre relleno y aderezo está en la preparación. Como todos sabemos, el relleno es una mezcla de ingredientes embutidos dentro de la cavidad del ave. El llenado generalmente implica exprimir muchos ingredientes en una cavidad; toda la cavidad debe estar completa y llena antes de sellar. Una vez relleno y sellado se cocina el ave o cualquier otra receta que requiera relleno. El aderezo, por otro lado, implica cocinar los ingredientes en una sartén sobre la estufa o en el horno y luego verterlos en el plato.
El relleno generalmente se cocina dentro del cuerpo del artículo relleno, mientras que el aderezo se cocina primero y luego se vierte sobre la comida principal.

El relleno generalmente se hace con pan de maíz y es más seco que el aderezo. El aderezo tiende a tener una consistencia más vertible y agrega ingredientes como cebollas y vegetales. Tiene más textura y se ve hermoso en su presentación.
El aderezo solo se usa en alimentos horneados o asados. También se usa sobre ensaladas. Las recetas rellenas se hornean o asan, se fríen o se cuecen al vapor. La razón principal detrás de cocinar a altas temperaturas durante más tiempo es cocinar el relleno por dentro. Por ejemplo, en la comida china, las albóndigas primero se rellenan y luego se cuecen al vapor. En las recetas indias se elaboran muchos tipos de pan relleno (parathas, naan) que se cuecen en aceite en una sartén o en un horno.

Resumen:

1. El relleno se cocina dentro del cuerpo del relleno; sin embargo, primero se cocina un aderezo en una sartén y luego se vierte sobre la comida.
2. Los alimentos rellenos generalmente se cocinan a altas temperaturas durante más tiempo. Se hornean, se asan o se fríen, pero los aderezos se cocinan sobre la estufa o el horno durante menos tiempo. También puede ser una mezcla de ingredientes crudos, como aliños para ensaladas, preparados con aceite de oliva y limón y miel, etc. no necesita ser cocinado.
3. El relleno suele estar más seco que el aderezo; El aderezo tiene una consistencia más parecida a una salsa, por lo que se puede verter sobre la comida. Ha agregado ingredientes como cebollas y verduras y la presentación se ve más agradable.
4. El relleno es una mezcla de ingredientes, rellenos dentro de la cavidad del ave o rellenos dentro de un pan o bola de masa; los aderezos nunca se meten dentro de nada, siempre se preparan y se sirven por separado o se vierten sobre la comida.