Diferencia entre LCHF y Keto
el es LCHF una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas donde uno come menos carbohidratos y más grasas. La dieta ceto es donde se estimula la cetogénesis al comer un mínimo de carbohidratos y proteínas y más grasas.
¿Qué es LCHF?
Definición:
LCHF la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas alienta a una persona a reducir la ingesta de carbohidratos y aumentar la ingesta de grasas. La caída de carbohidratos hace que el cuerpo inicie la gluconeogénesis donde la glucosa se produce de forma endógena.
Dieta baja en carbohidratos:
la propuesta de LCHF es decir, comer cantidades muy pequeñas de carbohidratos como almidones, cereales y otros alimentos a base de granos como pan, pasta y cualquier cosa a base de maíz. Los carbohidratos se limitan a alrededor de 50 g por día. Se deben evitar las frutas secas, así como cualquier alimento procesado y bebida que contenga mucha azúcar. Deben evitarse las margarinas y las sustancias que contienen muchos ácidos grasos Omega-6. Estos ácidos grasos se encuentran en aceites como el de girasol y el de canola. Se pueden comer verduras, carne, productos lácteos y pescado. El aceite de oliva natural se puede utilizar para cocinar.
Beneficios para la salud de LCHF:
el es Bajo en carbohidratos Alto en grasas La dieta puede ayudar a las personas a perder peso y, lo que es más importante, ayudar a las personas con diabetes tipo 2. Puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 porque la presencia de carbohidratos en el sistema digestivo estimula la liberación de insulina y, por lo tanto, si se toman menos carbohidratos, el páncreas liberará menos insulina. Los diabéticos tipo 2 a menudo tienen resistencia a la insulina, lo que significa que las células no pueden absorber la glucosa del torrente sanguíneo, lo que lleva a niveles de azúcar en la sangre demasiado altos y daña los órganos, por lo que es útil comer menos azúcar.
Riesgos de una dieta baja en carbohidratos alta en grasas:
La dieta puede ser difícil de mantener y puede perder demasiados minerales y vitaminas si no tiene cuidado. Es posible que te sientas muy cansado y tengas poca energía con esta dieta, al menos al principio.
¿Qué es la dieta cetogénica?
Definición de dieta Keto:
Keto es la dieta cetogénica en la que se induce un estado de cetogénesis en el cuerpo debido a los diferentes tipos y cantidades de alimentos ingeridos. La cetogénesis se activa cuando los niveles de glucosa en sangre caen a niveles muy bajos. La idea es que se anime al cuerpo a descomponer las grasas en lugar de los azúcares y las proteínas. Lo que suele suceder es que el hígado cataboliza los carbohidratos hasta el monómero de glucosa, pero con la dieta cetogénica, el hígado cataboliza las grasas para formar cuerpos cetónicos.
Dieta cetogénica:
Los carbohidratos y las proteínas se reducen considerablemente en términos de cantidad consumida, mientras que las cantidades de grasas en realidad aumentan. Los carbohidratos generalmente se limitan a entre 20 y 50 g por día. Cualquier alimento altamente procesado o que contenga azúcares, como granos y cereales, se elimina de la dieta. Esto significa no comer frutas y almidones como las papas, ya que también contienen mucha azúcar.
Beneficios para la salud de la dieta Keto:
Las investigaciones han demostrado que la dieta cetogénica es muy útil para reducir la cantidad de convulsiones que experimentan los niños epilépticos. También parece ayudar con la diabetes tipo 2 para estabilizar los niveles de glucosa en sangre.
Riesgos en la dieta Keto:
Aunque la dieta ceto puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre, puede provocar hipoglucemia si alguien ya está tomando medicamentos para reducir el azúcar en la sangre. Cuando la dieta comienza por primera vez, una persona puede deshidratarse por la pérdida inicial de agua, también puede dejar a una persona con síntomas similares a los de la gripe, que incluyen sensación de fatiga y dolores de cabeza. Su cuerpo puede agotarse en exceso de minerales y vitaminas y puede perder densidad ósea. El otro problema es que podría correr el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca si ingiere demasiadas grasas saturadas.
¿Diferencia entre LCHF y Keto?
Definición de LCHF vs. Ceto
La dieta lchf es cuando una persona come muy pocos carbohidratos y más grasas. La dieta ceto es cuando una persona come muy pocos carbohidratos y proteínas, pero más grasa, de modo que se estimula la cetogénesis.
Cambios metabólicos en LCHF vs. Ceto
Lo que pasa con la dieta lchf es que estimula la gluconeogénesis. En comparación, la dieta cetogénica primero estimula la gluconeogénesis pero luego induce un estado de cetogénesis.
Dieta
La dieta lchf requiere que reduzcas la cantidad de carbohidratos que comes y aumentes las grasas en tu dieta. Todavía puedes comer proteínas. En la dieta cetogénica, reduce drásticamente la cantidad de carbohidratos y proteínas que come y aumenta las grasas en su dieta.
Beneficios de la salud
El beneficio de la dieta lchf es que puede ayudar a las personas a perder peso y ayuda con la diabetes tipo 2. El beneficio de la dieta cetogénica puede ayudar a perder peso y puede ayudar con la diabetes tipo 2. También se ha demostrado que la dieta cetogénica ayuda niños con ataques epilépticos.
Riesgos en LCHF vs. Ceto
Existen algunos riesgos en la dieta lchf, ya que puede hacer que una persona se deshidrate, se sienta muy cansada y puede conducir a la pérdida de nutrientes. Los riesgos de la dieta cetogénica son que puede hacerte sentir como si tuvieras gripe, puede deshidratarte y puede ser peligroso para un diabético en recuperación, ya que puede causar hipoglucemia.
Tabla que compara LCHF y Keto
Resumen de LCHF vs. Ceto
- Lchf y keto son dietas en las que se reduce la concentración de carbohidratos y se aumenta la concentración de grasas.
- La dieta cetogénica implica comer incluso menos carbohidratos y también limitar la cantidad de proteínas.
- Las dietas tienen beneficios para la salud, pero también algunos riesgos.
- Por ello, es importante consultar con su médico antes de iniciar cualquiera de estas dietas.
