Diferencia entre la proteína de cáñamo y la proteína de suero
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que ayudan a construir y reparar tejidos. Con la tendencia de que muchas personas se sumerjan en el culturismo y las dietas altas en proteínas, las proteínas se han vuelto esenciales en las dietas de muchas personas. Muchas personas tienen estilos de vida que les dificultan alcanzar la Cantidad Diaria Recomendada de proteínas, que está determinada por factores como la edad, la altura, la actividad física y el peso. La deficiencia de proteínas puede conducir a la pérdida de cabello, pérdida de masa corporal, problemas en la piel y también puede afectar el metabolismo del cuerpo. Esto ha llevado a una preferencia por los extractos de proteínas, que en su mayoría vienen en forma de polvo, como los suplementos de proteína de suero y cáñamo.
Algunos de los beneficios para la salud de las proteínas en polvo incluyen;
- Control de peso
- Ayuda en el crecimiento muscular.
- Ayuda a reparar el daño muscular y tisular.
- Proporciona al cuerpo nutrientes adicionales.
¿Qué es la proteína de cáñamo?
La proteína de cáñamo es un producto natural de origen vegetal que es un subproducto del aceite de semilla de cáñamo prensado en frío. Contiene 20 aminoácidos, incluidos los 9 aminoácidos esenciales y 2 semiesenciales. Algunos de los aminoácidos en la proteína de cáñamo son los aminoácidos arginina e histidina, que son importantes para el crecimiento durante la infancia. También contiene altos niveles de aminoácidos de cadena ramificada que desempeñan un papel importante en la reparación y el crecimiento de la masa corporal magra, por lo que es ideal como suplemento post-entrenamiento.
La proteína de cáñamo es mejor que otras proteínas debido a la edestina, que es una proteína vegetal que se encuentra solo en las semillas de cáñamo y es similar a la proteína que se encuentra en el cuerpo humano. Esto lo hace perfecto en la reparación del cuerpo, como la reparación del ADN. Debido a que la proteína de cáñamo es similar a las que se encuentran en el cuerpo, es fácil de digerir y asimilar en el cuerpo humano.
Sin embargo, el polvo de cáñamo contiene más calorías en comparación con otras proteínas en polvo.
¿Qué es la proteína de suero?
El suero es el líquido que proviene de la coagulación de la leche y se genera a partir de la fabricación del queso, que luego se seca en forma de polvo y se usa como suplemento. La proteína de suero tiene un porcentaje muy alto de proteína y además contiene todos los aminoácidos esenciales.
La proteína de suero ayuda a cubrir la ingesta diaria de proteínas requerida por el cuerpo. También proporciona energía mientras ayuda a reparar y construir músculos. También ayuda en la pérdida de peso al ayudar al cuerpo a mantener los músculos y perder grasa, mientras reduce el hambre al mismo tiempo. Sin embargo, no es adecuado para personas intolerantes a la lactosa, ya que puede contener lactosa.
Similitudes entre la proteína de cáñamo y la proteína de suero
- Ambos contienen nutrientes esenciales y aminoácidos.
- Ambos ayudan a construir músculo.
- Ambos son efectivos para satisfacer las necesidades dietéticas de proteínas de los humanos.
Diferencias entre la proteína de cáñamo y la proteína de suero
Basado en plantas vs basado en animales
La proteína de cáñamo es una proteína de origen vegetal, por lo que es más fácil de digerir para el cuerpo y es ideal para los veganos. Por otro lado, la proteína de suero es una proteína de origen animal, lo que la hace menos ideal para los veganos y también para las personas intolerantes a la lactosa.
Contenido de aminoácidos
Mientras que la proteína de cáñamo es baja en aminoácidos esenciales, la proteína de suero tiene más aminoácidos esenciales.
Contenido de proteínas
El polvo de proteína de cáñamo tiene un contenido de proteína del 50 % y el suero tiene un contenido de proteína del 99 %. Por lo tanto, el cuerpo usa principalmente proteína de suero para desarrollar músculos.
Contenido gordo
Mientras que la proteína de cáñamo contiene solo grasas no saturadas que son beneficiosas para la regulación intestinal y la prevención de enfermedades, la proteína de suero contiene grasas saturadas junto con el colesterol.
contenido calórico
La proteína de cáñamo tiene un mayor contenido calórico, por lo que puede no ser adecuada para quemar grasa. Por otro lado, la proteína de suero es baja en calorías, por lo que es ideal para la quema de grasa y el crecimiento muscular.
Complementos
La proteína de cáñamo se aísla en un polvo sin el uso de aditivos ni agentes de procesamiento, lo que la hace más natural. Sin embargo, cuando se trata de proteína de suero, para que los fabricantes logren una alta concentración de proteína y aíslen la lactosa, se utiliza el agente químico hexano.
Proteína de cáñamo vs proteína de suero:
Resumen de proteína de cáñamo vs proteína de suero
El tipo de proteína elegido juega un papel en la salud general. Cabe señalar que los cuerpos de las personas son diferentes; entonces lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Probar diferentes fuentes y cantidades ayuda a guiar al tipo correcto. Sin embargo, los suplementos de proteínas no deben usarse como un reemplazo completo de los alimentos integrales, sino como un complemento de una dieta saludable de alimentos integrales.
