Diferencia entre tortellini y tortelloni
La importancia de la diversidad alimentaria a nivel comunitario y regional puede subestimarse. Recientemente, la innovación se ha visto en la producción de productos alimenticios similares que producen diferentes menús. La pasta, por ejemplo, se puede cambiar en diferentes formas, tamaños y con diferentes rellenos, para diferentes recetas deliciosas como tortellini y tortelloni. Aunque ambos tienen la pasta como ingrediente básico, difieren en diferentes formas, incluidos tamaños, formas, rellenos y sabores.
¿Qué es el tortellini?
Esta pasta en forma de ombligo o anillo rellena de queso o carne y servida con caldo de res o pollo es de Emilia, una región nativa de Italia. Es más frecuente en áreas con grandes poblaciones italianas. Si bien los tortellini están disponibles en la mayor parte del mundo, los recién empacados tienen una vida útil de 7 semanas. Son saborizados pero de tamaño pequeño.
¿Qué es Tortelloni?
Popular en áreas con una alta población italiana, esta es una pasta rellena con verduras de hoja, galletas amaretti, pulpa de calabaza o queso ricotta y se sirve con mantequilla derretida, ragú u hojas de salvia. Tortelloni tiene menos sabor y más sabor que tortellini.
Similitudes entre Tortellini y Tortelloni
- Ambos son alimentos de pasta.
- Ambos son platos italianos populares.
Diferencias entre tortellini y tortelloni
Definición
Tortellini se refiere a la pasta con forma de ombligo o anillo rellena de queso o carne y servida con caldo de res o pollo. Tortelloni, por otro lado, se refiere a la pasta rellena con verduras de hoja, galletas amaretti y pulpa de calabaza o queso ricotta y se sirve con mantequilla derretida, ragú o hojas de salvia.
Saboreo
Tortellini sabe muy bien mientras que tortelloni sabe menos.
Redes
Mientras que los tortelloni se rellenan con queso o carne, los tortelloni se rellenan con verduras de hoja, galletas amaretti, pulpa de calabaza o queso ricotta.
Tamaño
Los tortellini son de tamaño más pequeño y los tortelloni son más grandes.
Servido con
Los tortellini se sirven con caldo de res o pollo y los tortelloni se sirven con mantequilla derretida, ragú u hojas de salvia.
Tortellini vs. Tortelloni: Tabla Comparativa
Resumen sobre Tortellini vs Tortelloni
Tortellini se refiere a la pasta con forma de ombligo o anillo rellena de queso o carne y servida con caldo de res o pollo. Aunque de tamaño pequeño, tiene más sabores. Tortelloni, por otro lado, se refiere a la pasta rellena con verduras de hoja, galletas amaretti y pulpa de calabaza o queso ricotta y se sirve con mantequilla derretida, ragú o hojas de salvia. Si bien es más grande, es menos sabroso.
