Diferencia entre propiedades físicas y químicas.

¿Qué son las propiedades físicas?

Las propiedades físicas son aquellas que se pueden observar y medir sin cambiar la composición real del material. La composición química y molecular sigue siendo la misma independientemente del método de medición utilizado.

Entonces, cualquier propiedad que pueda detectarse y medirse sin una reacción química es una propiedad física.

Pueden ocurrir cambios físicos, p. cambio de estado, pero esto solo cambia la forma física y no cambia la estructura química o la composición molecular de la sustancia. Por ejemplo, cuando el agua se congela, la naturaleza química del agua no cambia, por lo que el punto de congelación es otra propiedad física.

Los estados de la materia también son propiedades físicas porque todas las sustancias pueden existir en una fase sólida, líquida o gaseosa dependiendo de la pérdida o ganancia de energía.

El mismo elemento está presente después del cambio y durante todo el proceso. Los cambios físicos están asociados con síntomas físicos.

Los síntomas físicos pueden ser extensos o severos:

1. Extenso: según el tamaño del objeto que se mide, por ejemplo, masa, volumen y longitud.

Las propiedades expansivas son externas, es decir, la sustancia no se puede identificar con ellas y el valor varía según la cantidad de sustancia presente. Por ejemplo, puede medir 10 g de aceite o 10 g de agua, pero esto no le permite identificar una sustancia como aceite o agua.

2. Estricto: no depende de la cantidad de material que se mide, por ejemplo: color, densidad, viscosidad, flotabilidad, punto de fusión, punto de congelación.

Las propiedades estrictas son siempre las mismas y se pueden usar para identificar qué es una sustancia. P.ej. La densidad del agua líquida es de 1 g/ml, el punto de ebullición es de 100 °C y el punto de congelación es de 0 °C.

Al usar múltiples propiedades estrictas juntas, se puede identificar una sustancia. Las sustancias también se pueden clasificar y agrupar en función de sus propiedades físicas.

Ejemplos de síntomas físicos incluyen:

• La temperatura
• Maleable
• Apariencia
• Textura
• Color
• Oler
• Forma
• Solubilidad
• Carga eléctrica
• Peso molecular
• Punto de ebullición
• Punto de fusion
• Punto de congelación
• Volumen
• masa
• Longitud
• Densidad
• Solubilidad
• Polaco
• Viscosidad
• Presión
• Carga eléctrica
• Dureza

¿Qué son las propiedades químicas?

Una propiedad química, por definición, significa que medir la propiedad cambiará la estructura química real de la sustancia. Las propiedades químicas se hacen evidentes cuando la sustancia sufre un cambio o reacción química.

Las propiedades químicas describen la capacidad de una sustancia para combinarse con otras sustancias o transformarse en otro producto. Es una forma de describir lo que podría reaccionar o cambiar una sustancia. Cuando ocurre una reacción química, la materia se transforma en un tipo de materia completamente diferente.

Por ejemplo, el sodio puede reaccionar con el vapor de agua en el aire y explotar violentamente; el hierro y el oxígeno se combinan para formar óxido, de modo que el hierro tiene la capacidad química de formar óxido; la gasolina tiene la capacidad de arder (es inflamable).

Una propiedad química es cualquier cualidad que solo puede establecerse mediante un cambio en la identidad química de la sustancia. Tocar u observar una sustancia no revelará sus propiedades químicas. La estructura del material o sustancia debe cambiarse para ver la propiedad química.

Conocer las propiedades químicas es útil porque ayuda a identificar sustancias desconocidas o cuando se trata de separar o purificar sustancias, y permite a los científicos clasificar sustancias como compuestos.

Al conocer estas propiedades, los científicos pueden idear aplicaciones en las que se pueden usar diferentes sustancias.

Los científicos también pueden predecir cómo reaccionarán las muestras en una reacción química si tienen un conocimiento previo de las propiedades químicas de las sustancias.

Algunos ejemplos de propiedades químicas incluyen:

• Toxicidad
• Estabilidad química (si el compuesto reacciona con agua o aire)
• Calor de combustión
• Inflamabilidad (si un compuesto se quemará cuando se exponga a las llamas)
• Reactividad (capacidad de reaccionar con otros productos químicos)
• Entalpía de formación
• Estados de oxidación (ganar oxígeno, perder hidrógeno o perder electrones, cambiando así el número de oxidación de una sustancia. Un ejemplo de esto es el óxido).
• Tipos de enlaces químicos formados (ya sean covalentes, no covalentes o de hidrógeno)
• Valor
• Viscosidad
• Compresibilidad
• Radiactividad (emisión de radiación de un átomo)
• media vida

¿Cuál es la diferencia entre propiedades físicas y químicas?

• Las propiedades físicas son aquellas propiedades que se pueden ver o medir sin

cambio en o como resultado del material, y las propiedades químicas solo se observan después de un cambio en el material.

• Las propiedades físicas pueden cambiar de estado sin cambiar la estructura molecular, pero este no es el caso de las propiedades químicas.
• Las propiedades químicas cambian la identidad química de la sustancia, este no es el caso de las propiedades físicas.
• Con las propiedades químicas cambia la estructura de la materia, mientras que con las propiedades físicas la estructura no cambia.
• Una reacción química ocurre antes de que una propiedad química se vuelva aparente, aunque no se requiere una reacción química para que una propiedad física se vuelva visible.
• Las propiedades químicas, a diferencia de las propiedades físicas, se pueden utilizar para predecir cómo reaccionarán las sustancias.

Una tabla que compara las propiedades físicas y químicas.

Resumen:

• Las propiedades físicas se pueden observar sin cambiar el material.
• Las propiedades físicas pueden variar según el tamaño del material, por ejemplo, la longitud, el volumen y la masa. Estas se denominan propiedades físicas extensivas.
• Las propiedades físicas estrictas no dependen del tamaño del material, p. textura.
• Las propiedades físicas pueden cambiar de estado pero aún conservar la misma estructura química, por ejemplo, el punto de congelación o ebullición del agua.
• Las propiedades químicas solo se pueden observar a través de cambios, como una reacción química.
• Los materiales se clasifican en función de sus propiedades físicas y químicas.