Diferencia entre pastel y strudel
Siempre que necesite un refrigerio, habrá una variedad de opciones disponibles para usted. Si bien la mayoría de las personas suelen elegir los alimentos en función de su actitud, es importante que conozcan los ingredientes e incluso cómo se preparan. Además, es importante diferenciar estos alimentos. Por ejemplo, la mayoría de las personas probablemente han comido un pastel o un strudel en su vida. Pero, ¿cuál es la diferencia entre estos dos?
¿Qué es Pie?
El pastel es un plato de pastelería hecho de masa que contiene ingredientes sabrosos o dulces. Las tartas dulces a menudo se rellenan con frutas como manzanas, azúcar moreno, nueces y vegetales endulzados. Los sabrosos pasteles están rellenos de carne, huevos, queso e incluso verduras.
El relleno de pares se coloca encima de la masa y se deja abierto. Esto distingue entre pasteles y otros pasteles donde los rellenos están cubiertos con masa.
¿Qué es el strudel?
Este es un pastel originario de Viena, Austria. Se elabora amasando y enrollando una fina lámina de masa y aplicando mantequilla derretida. La hoja de masa debe ser casi transparente. Luego se rellena con relleno salado o incluso de frutas y luego se enrolla, creando varias capas. Luego, las redes se cubren de forma segura con la masa enrollada, lo que evita que los rellenos se salgan del strudel. Para ahorrar tiempo, la mayoría de los panaderos prefieren usar pasteles comprados en la tienda. Sin embargo, también se puede utilizar masa fresca.
Uno de los strudels más populares del mundo es el strudel de manzana. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de precalentar el horno primero y use una bandeja para hornear frita. Además, asegúrese de colocar el relleno en línea recta sobre la masa. También puede espolvorear con azúcar en polvo cuando esté listo.
Similitudes entre pastel y strudel
- Ambos son platos de repostería comunes.
Diferencias entre pastel y strudel
técnica preparatoria
Las empanadas se hacen llenando la corteza con un relleno sabroso o dulce y dejándola abierta. El strudel, por otro lado, se hace con masa enrollada que forma varias capas. Luego se rellena con relleno salado o incluso de frutas y luego se cubre de forma segura con la masa enrollada, para que el relleno no se salga del strudel.
Pie vs Strudel: Tabla Comparativa
Resumen de Pie vs Strudel
El relleno del muelle se realiza rellenando la corteza con un relleno sabroso o dulce y dejándola abierta. El strudel, por otro lado, se hace con masa enrollada que forma varias capas. Luego se rellena con un relleno sabroso o incluso con fruta y luego se cubre de forma segura con la masa enrollada, evitando que los rellenos se salgan del strudel.
