Diferencia entre leche y leche de soya

Leche vs Leche de Soya

Aunque el público puede ser ampliamente consciente de los diversos beneficios de la leche y la leche de soya, no hay demasiadas personas que puedan explicar claramente la diferencia entre la leche y la leche de soya. En primer lugar, la leche de soya en realidad no se deriva de la leche, pero la soya se usa para hacer un sustituto de la leche para quienes son intolerantes a la lactosa o tienen algún tipo de alergia a la leche de vaca. La leche se obtiene regularmente de las vacas y se limpia y pasteuriza para un consumo seguro. Debido a que la leche proviene de las vacas, la leche de soya es muy popular entre los fervientes activistas por los animales que consideran que el proceso de ordeñar las vacas es dañino o una forma de crueldad hacia los animales. Mientras tanto, hay quienes sienten que la leche de soya no es suficiente como sustituto altamente nutritivo de la leche de vaca.

No hay carbohidratos en la leche de soja, ya que la leche típica suele ser carbohidratos de la leche a la que las personas son alérgicas. La soja es beneficiosa porque ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ya que se sabe que las plantas de soja reducen el colesterol malo en quienes consumen sus productos con regularidad. Beber leche de soya en lugar de leche de vaca también tiene sus desventajas, incluida la cantidad reducida de calcio en cada porción. Hay algunos tipos de leche de soya que están enriquecidas con vitaminas para ser más equivalentes nutricionalmente a la leche de vaca, pero aún así no son tan nutritivas como el calcio y las vitaminas de la leche de vaca.

Se recomienda la leche de vaca para ayudar a alcanzar el valor nutricional diario de calcio para adultos y niños. Además, cada vaso de 8 onzas de leche de vaca contiene vitamina A y vitamina D, B12 y proteína. Pero con la nutrición viene una mayor cantidad de grasa y el triple de carbohidratos de la leche de soya. Para ayudar a aquellos a quienes les gusta la leche pero pueden controlar su dieta, existen versiones bajas en grasa y descremadas de leche de vaca.

Para las madres que no pueden amamantar, tanto la leche de vaca como la de soya son opciones a considerar. Los pediatras recomiendan que si su hijo es intolerante a la lactosa o está introduciendo una dieta vegana desde el principio, la leche de vaca es la mejor fuente de nutrición para los niños en crecimiento. La leche de vaca está más estrechamente relacionada con la leche materna que una madre puede proporcionar que los productos y fórmulas de leche de soya.

Hay muchas diferencias entre la leche de soja y la leche de vaca, aunque algunas no pueden saborearla, están presentes. No solo son los dos de diferentes fuentes, sino que ninguno tiene los mismos beneficios que el otro.
Resumen

1. La leche de soja se deriva de plantas de soja y la leche de vaca se produce a partir de vacas de granja.
2. La leche de soya no contiene carbohidratos y es una excelente opción para quienes son alérgicos a la leche. La leche de vaca es una buena fuente de calcio, vitamina diaria y proteína.
3. La leche de soya carece de las vitaminas y el calcio naturales de la leche de vaca, y la leche tiende a tener más grasas y carbohidratos.
4. Se recomienda que los bebés alimentados con fórmula tomen leche de vaca, a menos que el bebé sea intolerante a la lactosa, se pueden considerar los productos de soya con la aprobación de un médico.