Diferencia entre colágeno y queratina.
El colágeno es una proteína compuesta por tres cadenas polipeptídicas que forman una estructura helicoidal. La queratina es una proteína que existe como una cadena alfa o lámina beta unida por varios residuos.
¿Qué es el colágeno?
Definición:
El colágeno es una proteína compuesta por tres cadenas polipeptídicas y muchas unidades de residuos de hidroxiprolina, prolina y glicina.
Estructura:
La estructura molecular del colágeno es una estructura helicoidal de tres cadenas polipeptídicas unidas entre sí y conectadas por enlaces covalentes dentro y entre cadenas. La hélice está formada por dos cadenas alfa 1 y una cadena alfa 2 unidas entre sí, y cada tercer residuo suele ser el aminoácido glicina. Hay varios tipos diferentes de colágeno conocidos en el cuerpo humano, y de este tipo el colágeno 1 es el más numeroso y abundante.
Funciones:
El colágeno es la principal proteína fibrosa que se encuentra en los tejidos conectivos del cuerpo humano. También se encuentra en la dermis de la piel y en los ligamentos y tendones que se encuentran en las articulaciones del cuerpo. Es un material resistente que es fuerte y permite una cierta cantidad de elasticidad antes de romperse; es esta alta resistencia a la tracción del colágeno lo que lo hace tan adecuado como fibra de tejido conectivo.
Formación:
Las células llamadas fibroblastos, que abundan en los tejidos conectivos, producen fibras de colágeno. Generalmente, el colágeno se forma cuando los segmentos de lisina y prolina se unen junto con varios otros componentes, como grupos hidroxilo y moléculas de azúcar. También se puede sintetizar una cantidad limitada de colágeno fuera de la célula por acción enzimática sobre el material fibroso de procolágeno.
Enfermedades en las que hay problemas con la formación de colágeno:
El síndrome de Ehlers-Danlos (SED) es una enfermedad que se encuentra en los seres humanos, en la que el tipo de colágeno es defectuoso porque los fibroblastos no han producido colágeno tipo III. El resultado es que las articulaciones podrían desplazarse fácilmente y la persona también podría sufrir una disección aórtica porque el colágeno es una parte importante de la aorta.
¿Qué es la queratina?
Definición:
La queratina es una proteína fibrosa resistente que se presenta como un tipo alfa o beta y siempre contiene muchos residuos de cisteína con muchos enlaces disulfuro, que están presentes en la estructura molecular.
Estructura:
La alfa queratina consta de dos cadenas. Todas las cadenas enrolladas a las que se unen grupos terminales N y C se denominan hélices alfa. La queratina beta se presenta como una lámina beta unida a los grupos C y N-terminal. El número de puentes disulfuro puede variar de modo que menos de estos enlaces hagan que la queratina sea más flexible.
Funciones:
La queratina es una proteína importante que se encuentra como parte de la piel y varias estructuras epidérmicas como el cabello y las uñas. La queratina da gran parte de la estructura de la piel. La proteína también forma estructuras epidérmicas como pezuñas, plumas y pezuñas de varios animales. La queratina también forma los filamentos intermedios de la membrana celular.
Formación:
Las células de queratinocitos se encuentran en la dermis de la piel humana, y son estas células las que producen las proteínas de queratina que se mueven hacia las capas epiteliales de la piel.
Enfermedades en las que hay problemas con la formación de queratina:
Hay una serie de enfermedades humanas que ocurren cuando la queratina no se produce correctamente. Por ejemplo, las condiciones de epidermólisis ampollosa simple (EBS) e hiperqueratosis epidérmica (EH), las cuales causan problemas para la piel. Estas enfermedades son causadas por defectos en los genes que codifican diferentes tipos de formación de queratina.
¿Diferencia entre colágeno y queratina?
Definición
El colágeno es una proteína fibrosa en la que tres cadenas polipeptídicas se combinan para formar una estructura helicoidal. La queratina también es una proteína fibrosa, pero se presenta como un tipo alfa o beta.
Estructura molecular general
La estructura molecular del colágeno es una estructura helicoidal que consta de tres polipéptidos unidos por enlaces covalentes. La estructura molecular de la queratina es una estructura de hélice alfa o lámina beta a la que se conectan varios grupos terminales N y C, y están presentes varios enlaces disulfuro.
Aminoácidos abundantes
Los aminoácidos más abundantes que componen el colágeno son la glicina, la prolina y la hidroxiprolina. El aminoácido más abundante que forma la queratina es la cisteína.
Algunos de sus tejidos
En los organismos vivos, el colágeno es importante como parte de los tejidos conectivos, como ligamentos y tendones, y como parte de la dermis de la piel. En los organismos vivos, la queratina es un componente importante de la piel, el cabello y las uñas; y forma las pezuñas, plumas y pezuñas de otros animales.
usos comerciales
El colágeno se utiliza durante las reconstrucciones quirúrgicas. La queratina se utiliza como aditivo en la industria cerámica y como componente de muchos cosméticos.
Formación
El colágeno se produce en células llamadas fibroblastos. La queratina se produce en células llamadas queratinocitos.
Enfermedad
Las enfermedades asociadas con problemas en la formación de colágeno incluyen el síndrome de Ehlers-Danlos (EDS). Las enfermedades asociadas con problemas en la formación de queratina incluyen la epidermólisis ampollosa simple (EBS) y la hiperqueratosis epidérmica (EH).
de colágeno y queratina
Resumen de Colágeno vs. Bordillo
- El colágeno y la queratina son proteínas que se encuentran en los tejidos humanos.
- Se encuentra que el colágeno comprende la mayor parte de los tejidos conectivos del cuerpo.
- La queratina se encuentra como una parte importante de la piel, el cabello y las uñas del cuerpo.
- El colágeno es una proteína producida por células de fibroblastos.
- La queratina se encuentra en forma alfa o beta y es producida por células de queratinocitos.
