Diferencia entre la dieta Keto y la dieta para la diabetes
En la dieta cetogénica, los carbohidratos se consumen muy poco y la atención se centra más en comer grasas. En la dieta de la diabetes el objetivo es llevar una dieta equilibrada y rica en nutrientes.
¿Qué es la dieta cetogénica?
Definición:
La dieta cetogénica se basa en la idea de que las personas deben comer menos proteínas y carbohidratos y más grasas para iniciar el mecanismo de la cetogénesis. Este proceso de cetogénesis comienza cuando el azúcar en la sangre cae a un nivel bajo, de modo que se estimula el catabolismo de las grasas y se forman los cuerpos cetónicos.
La dieta:
Esta dieta requiere que las personas coman menos proteínas y carbohidratos de lo que podrían haber hecho en el pasado. La cantidad de carbohidratos que se consumen en la dieta cetogénica suele estar en el rango de 30 a 50 g al día, y no más. Los cereales y los azúcares se eliminan porque son sustancias ricas en hidratos de carbono. Además, la fruta y muchos alimentos ricos en almidón, como las papas, a menudo se eliminan de la dieta. En cambio, las grasas aumentan en términos de cantidad consumida en comparación con los carbohidratos y las proteínas.
Beneficios de la salud:
Algunas personas con diabetes tipo 2 han tenido éxito controlando su nivel de azúcar en la sangre con la dieta cetogénica, y se ha demostrado que esta dieta ayuda a algunos niños con epilepsia.
Riesgos:
Existen algunos riesgos para la dieta cetogénica y, aunque ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre que es demasiado alto, puede descender a niveles de azúcar peligrosamente bajos. También puede deshidratarse debido a la pérdida de agua y puede tener dolor de cabeza y cansancio. Otros riesgos son la falta de minerales y vitaminas y el exceso de ingesta de grasas saturadas; el exceso de grasa puede estar relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
¿Qué es una dieta para diabéticos?
Definición:
El plan de dieta para la diabetes simplemente consiste en comer comidas saludables y balanceadas en horarios regulares para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La dieta:
La dieta para la diabetes generalmente se enfoca en comer alimentos nutritivos; en particular, los carbohidratos deben incluir cereales integrales en lugar de azúcares simples. Además, la dieta debe incluir muchas verduras y frutas. Se cree que este plan de alimentación es beneficioso para casi todos, incluso para las personas sin diagnóstico de diabetes. La dieta también debe incluir pescado y mucha fibra y evitar la comida chatarra que contiene mucha grasa y azúcares simples que desestabilizan el azúcar en la sangre.
Beneficios de la salud:
Hay claros beneficios de llevar una dieta equilibrada y, en particular, comer muchas frutas y verduras. No solo obtendrá importantes vitaminas y minerales, sino también fibra saludable, que es útil para la digestión. Reducir la ingesta de grasas y consumir menos calorías puede conducir a la pérdida de peso, lo que a menudo es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2. Los investigadores también han descubierto que los niveles de colesterol malo se reducen en las personas que siguen la dieta para la diabetes.
Riesgos:
Los riesgos asociados con una dieta para la diabetes son mínimos siempre que consulte a un dietista y médico. Esta dieta es equilibrada por lo que no hay riesgo de deficiencia de nutrientes o minerales.
¿Diferencia entre la dieta Keto y la dieta para la diabetes?
Definición
La dieta keto es una dieta en la que se consumen menos proteínas y carbohidratos por lo que se inicia un estado de cetogénesis. La dieta para diabéticos consiste en una dieta equilibrada sin grandes cambios en la cantidad de hidratos de carbono ingeridos.
Cambios metabólicos
La cetogénesis se activa con la dieta cetogénica, pero la dieta para la diabetes no la afecta ni la fomenta.
Dieta
La dieta cetogénica contiene mucha grasa pero muy pocos carbohidratos y proteínas. La dieta para la diabetes consiste en una dieta equilibrada de alimentos ricos en nutrientes, incluidos los carbohidratos integrales.
Beneficios de la salud
La dieta cetogénica tiene varios beneficios y se ha demostrado que ayuda a las personas con diabetes tipo 2 y ayuda a los niños con convulsiones. También puede conducir a la pérdida de peso. Los beneficios de la dieta para la diabetes son que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre de las personas con diabetes y que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
Riesgos
Existen riesgos al seguir la dieta cetogénica; puede conducir a la hipoglucemia y puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y dar lugar a deficiencias de minerales y vitaminas. Hay muy pocos o ningún riesgo asociado con la dieta para la diabetes, ya que es una dieta equilibrada.
de la Dieta Keto y la Dieta para la Diabetes
Resumen de la dieta Keto vs. dieta diabética
- La dieta cetogénica y la diabetes pueden ser útiles para las personas que intentan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
- La dieta cetogénica induce un estado de cetogénesis que conduce a la descomposición de la grasa en el cuerpo.
- La dieta de la diabetes es equilibrada y también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en personas con colesterol alto.
