Diferencia entre moca y café
Moca vs Café
El café es una planta que se cultiva en los países tropicales y ecuatoriales del mundo en su mayor parte, especialmente en África, donde se puede encontrar la especie más popular, la C. Arábica. Produce bayas conocidas como granos de café cuando se secan y tuestan, uno de los productos básicos más comercializados en el mundo.
Los granos de café tostados se muelen y se elaboran en una bebida también conocida como café. Una de las bebidas más consumidas en el mundo, el café se bebe por su efecto estimulante y energizante por su contenido en cafeína. Se usa en ceremonias religiosas en el país africano de Yemen, donde se cree que se usó por primera vez. Desde allí la práctica de beber café se extendió al Nuevo Mundo a través de Turquía y Europa.
El café se prepara de diferentes maneras; se puede hacer hirviendo, usando percolador, remojando y usando cafeteras automáticas. Estos métodos producen diferentes tipos de café, cada uno con distintos sabores y texturas.
El sabor del café se realza aún más al agregar otros ingredientes a la infusión, y se presenta de muchas maneras, cada una con su propio nombre. Algunas de las infusiones de café más populares son:
Espresso, que es más espeso y tiene una alta concentración de crema o espuma.
Capuchino, que es una mezcla de espresso, leche caliente y espuma de leche al vapor.
Decaf, que se hace con café descafeinado.
Café helado, que es café preparado frío en lugar de caliente.
Café turco, que se prepara lentamente en agua caliente tres veces para producir una espuma espesa.
Café con leche, hecho mezclando leche al vapor y café.
Mocha, o café mocha, que es un tipo de café con leche.
El moca se prepara mezclando una parte de espresso con dos partes de leche al vapor y añadiendo chocolate en polvo o sirope. El chocolate puede ser chocolate negro o con leche y puede ser endulzado o sin endulzar. Se puede cubrir con la crema batida habitual o se puede usar crema batida o crema batida para completarlo. Otros quieren aderezos diferentes en su moca usando canela, malvaviscos y chocolate en polvo. Se podrían agregar otros jarabes para producir diferentes tipos de café moca.
La infusión obtuvo su nombre de la ciudad de Mocha, Yemen, donde se produce una variedad de café también conocida como mocha. El café, por otro lado, obtuvo su nombre de la palabra árabe «qahwa» que significa «café».
Resumen:
1. El café es una planta que produce granos de café y cuando se seca, se muele y se prepara, crea una bebida llamada café y la moca es una variedad de planta de café y un tipo de infusión de café.
2.El café se puede preparar de diferentes formas y el moka, que es un tipo de café, se prepara mezclando café, leche y chocolate.
3. El término «café» se deriva de la palabra árabe «qahwa» o «café» y el término «mocha» se deriva del lugar donde se cultiva una variedad de la planta y donde se bebió café por primera vez, Mocha, Yemen.
