Diferencia entre proteína de cáñamo y suero

La proteína es el nutriente más importante junto con la grasa y los carbohidratos. Aunque las proteínas se encuentran naturalmente en los alimentos, puede ser difícil satisfacer las necesidades de proteínas del cuerpo, especialmente en ciertas dietas, de ahí la necesidad de suplementos. Hay una variedad de proteínas en polvo, que se clasifican principalmente en plantas y animales. Algunas de las proteínas animales más populares incluyen polvos de proteína de suero y caseína y las proteínas de origen vegetal más comunes incluyen guisantes, soja y cáñamo. Incluso con la popularidad de la proteína de suero, más personas buscan proteínas de origen vegetal. Por lo tanto, la proteína de cáñamo se ha vuelto muy popular recientemente. En este artículo, veremos las diferencias entre la proteína de cáñamo y el suero.

¿Qué es la proteína de cáñamo?

Esta es una proteína en polvo hecha de semillas de cáñamo. Por ser una proteína de origen vegetal, contiene altos nutrientes sin olvidar su sabor natural y facilidad de digestión. La proteína de cáñamo es muy popular entre las personas que siguen una dieta basada en plantas o son intolerantes a la lactosa.

Debido a que el cáñamo es una proteína completa, contiene los 9 aminoácidos esenciales. También tiene un alto contenido de fibra Omega 3 y ácidos grasos, que se consideran beneficiosos para la salud del corazón.

Muchas personas pueden estar preocupadas por la presencia de THC en el polvo de cáñamo. Sin embargo, aunque se deriva de la planta Cannabis Sativa, la proteína de cáñamo no contiene los compuestos psicoactivos THC.

La proteína de cáñamo es beneficiosa para las personas que están probando una dieta cetogénica basada en animales porque proporciona al cuerpo nutrientes esenciales como vitamina E, hierro, magnesio, calcio y zinc.

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¿Qué es la proteína de suero?

Esta es una proteína derivada de la leche animal. Debido a que el suero contiene los 9 aminoácidos esenciales, es una proteína completa. También es alto en BCAA. Estos ayudan al cuerpo a crecer y nutrir los músculos sin olvidar aumentar la inmunidad.

Si bien el contenido nutricional de las proteínas de suero puede variar según las diferentes marcas, las investigaciones afirman que la proteína puede promover el crecimiento muscular, suprimir el apetito, mejorar el control glucémico y proteger al cuerpo humano del estrés oxidativo.

Otros beneficios del suero de leche en polvo que no se encuentran en otras proteínas incluyen la alta concentración de inmunoglobulinas, más proteína, menos carbohidratos sin olvidar que es un desintoxicante natural. Por lo tanto, es el mejor suplemento proteico para personas con estilos de vida activos y atletas.

Similitudes entre la proteína de cáñamo y el suero

  • Ambos son suplementos proteicos.

Diferencias entre la proteína de cáñamo y el suero

Fuente

La proteína de cáñamo se deriva de la planta de cáñamo y la proteína de suero se deriva de la leche animal.

Categoría

Mientras que la proteína de cáñamo es una proteína de origen vegetal, la proteína de suero es una proteína de origen animal.

Complementos

No hay aditivos involucrados en el proceso de obtención de proteína de cáñamo. Por otro lado, el proceso utilizado para obtener proteína de suero no es 100% natural ya que se utiliza hexano para separar el polvo de la lactosa.

Beneficios de la salud

Aunque la proteína de cáñamo es fácilmente digerible, solo tiene un contenido de proteína del 50%. Por otro lado, el alto contenido de proteína de suero vale hasta un 99%.

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Sustentabilidad

La proteína de cáñamo se deriva de las plantas, por lo que es más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La proteína de suero, por otro lado, se deriva de productos animales, lo que la hace menos sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Proteína de cáñamo vs suero de leche: una

Resumen de proteína de cáñamo y suero

El cáñamo es una proteína de origen vegetal. Es fácilmente digerible y contiene solo un 50% de proteína. La proteína de suero es una proteína de origen animal. Debido a que se deriva de las plantas, es más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. La proteína de suero, por otro lado, se deriva de la leche animal. Tiene un alto contenido de proteínas y es ideal para personas con estilos de vida activos y deportistas. Sin embargo, es menos sostenible y respetuoso con el medio ambiente ya que se deriva de productos animales. Si bien el uso de proteína de cáñamo o suero es una elección personal, las personas veganas o sensibles a los lácteos deben optar por proteínas de origen animal como la proteína de cáñamo.

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