Diferencia entre Pancakes y Pikelets

Panqueques vs Pikelets

Los panqueques son uno de los desayunos favoritos de todos los tiempos en los Estados Unidos y se comen calientes y como un segundo aderezo. Tanto los niños como los adultos disfrutan de los panqueques, y hay muchas cadenas de panqueques en Estados Unidos que sirven todo tipo de panqueques imaginables. Los luciopercas son como los panqueques americanos. Se comen fríos o calientes en países como Escocia, Australia y Nueva Zelanda. Los ingredientes principales que se utilizan para las tortitas y los pikelets son los mismos, que son la harina, los huevos y la leche, pero la textura, el tamaño y la apariencia de las tortitas son ligeramente diferentes a los de las pikelets.

Panqueques

Los panqueques están hechos de harina, leche y huevos; son planas, delgadas y de forma redonda. Se cocinan en una sartén o plancha caliente. En su mayoría son panes rápidos pero, en ocasiones, según la receta, se fermenta la masa o también se leva la levadura. Primero se cocinan por un lado y luego se voltean.

Los panqueques se sirven con una variedad de cosas. Se sirven con frutas, almíbares, mermeladas, chispas de chocolate e incluso carne. Los panqueques se consideran principalmente un alimento para el desayuno, pero se pueden servir en diferentes momentos del día según la región en la que viva. Se pueden hacer y servir con toppings o rellenos de mermelada, etc. Los panqueques se comen de una forma u otra en todo el mundo, como en Alemania, China, Gran Bretaña, etc.

Los panqueques pueden variar en tamaño desde casi 12 pulgadas hasta 2 pulgadas de diámetro. Hay muchos tamaños diferentes de panqueques, como el panqueque dólar de plata, que tiene un diámetro muy pequeño. La textura del panqueque es suave y la masa está un poco líquida. No es muy pesado cuando se hace.

luciopercas

Los luciopercas son más pequeños que los panqueques y se comen en países como Nueva Zelanda, Gran Bretaña y Escocia. También están hechos de leche, harina y huevos, pero su masa es más espesa que la masa para panqueques. Se elaboran con huevos, harina leudante y leche. Cuando están hechos, tienen una textura más pesada que los panqueques. Tienen tradicionalmente 3-4 pulgadas de diámetro y se elevan más que el panqueque casi plano.

Los luciopercas se sirven en diferentes momentos del día; se pueden comer en el desayuno oa la hora del té. Se suelen servir fríos. Se sirven con miel, nata montada, mermelada, mermelada, hummus, lemon curd, Nutella, Vegemite, frutas, siropes, etc. Cuando se sirve con el té de la tarde, se sirve solo con mantequilla.

Resumen:

1. Los panqueques se comen en Estados Unidos, Francia, Alemania, etc.; Los luciopercas se comen en Escocia, Gran Bretaña, Nueva Zelanda, Australia, etc.
2. Los panqueques pueden ser de varios tamaños, desde 12 pulgadas de diámetro hasta 2 pulgadas; los lucios son tradicionalmente de 3 a 4 pulgadas de diámetro.
3. Las tortitas se sirven calientes y normalmente a la hora del desayuno, aunque el tiempo de servicio varía según la región donde se viva; Los luciopercas se sirven fríos a la hora del té de la mañana o de la tarde y, a veces, también en el desayuno.
4. Sirva los panqueques con diferentes ingredientes; Los luciopercas también se sirven con varios aderezos, pero por la tarde solo con mantequilla.
5. Los panqueques son planos, delgados y livianos; Los luciopercas son más pesados.