Diferencia entre moras y frambuesas

Moras vs frambuesas

Si desea un postre de frutas casero, debe pensar en elegirlo de su jardín, por lo que, por supuesto, los ingredientes principales son frescos y muy sabrosos. Los postres de frutas caseros más populares están hechos de frambuesas y moras. Estas frutas crean solo los postres más suculentos que llenan cualquiera de los antojos golosos del hombre. Pero, ¿cómo sabría si sus frambuesas o moras de cosecha propia están listas para comer? Y si no vas a hacer dos tipos de postres de frutas, ¿cuál elegirías?

Aunque estas dos frutas tienen una baya al final de sus nombres, pertenecen a la misma familia de las rosáceas y al género Rumbus, y a menudo se les llama «variedades», estas dos son en realidad muy diferentes. Tienen diferentes sabores y uno es mejor en pasteles y postres que el otro, y la otra baya se come mejor solo cuando se recolecta a mano. Algunas personas incluso tienen problemas para diferenciarlos. Bueno, aquí están las definiciones de ambos.

Las frambuesas y las frambuesas negras son frutas jugosas y avinadas. Hay dos tipos: frambuesas rojas y negras. Las frambuesas rojas se originaron en Europa y las frambuesas negras son nativas de los Estados Unidos. Las culturas de diferentes partes del mundo comen frambuesas por sus propiedades que inducen al amor. Incluso se toma como té para evitar las náuseas matutinas y las náuseas durante el embarazo. Las frambuesas son un gran bocadillo. Crecen en lugares donde no hace demasiado calor, pero en lugares donde pueden estar completamente empapados de sol. Prefiere suelos arenosos y francos ricos en materia orgánica.

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Las moras, por otro lado, son frutas agregadas de color púrpura oscuro que son susceptibles al frío. Es muy abundante en el norte de los Estados Unidos, el Océano Pacífico y Europa. También hay dos tipos de moras: las moras verticales y las moras colgantes. Las moras verticales suelen tener un bastón rígido que se sostiene por sí mismo y las moras o zarzamoras rastreras a veces son todo lo contrario. Las moras prefieren suelos arenosos ligeros y sitios protegidos del viento frío.

Aquí están las distinciones entre las dos espinas:

1.

Las moras tienen texturas más finas en comparación con la piel de las frambuesas, que se sabe que tienen pelos diminutos.
2.

Las moras se usan mejor para cocinar pasteles porque son más voluminosas en comparación con las frambuesas, y las frambuesas son mejores cuando se recogen a mano y se comen con cereal.
3.

Las frambuesas son preferidas en la vinificación debido a su famoso sabor y aroma que las moras.
4.

Las frambuesas maduran rápidamente en comparación con las moras. Las moras tardan tanto en madurar que incluso cuando ya ha cosechado frambuesas, tardará semanas y semanas antes de que pueda comenzar a cosechar las moras.
5.

Cuando elijas una frambuesa también, notarás un agujero en el centro. Aunque las moras todavía tienen su tallo allí cuando las recoges.

Las moras y las frambuesas se procesan en su mayoría, dejando solo el 10% de la producción total como «fresco» vendido en el mercado. Las bayas procesadas se convierten en mermeladas, jugos, helados, yogur, conservas y más.

RESUMEN:

1.

Las moras y las frambuesas provienen de la misma familia de las rosáceas que el género Rumbus y a menudo se les llama zarzas.
2.

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Aunque ambos tienen el mismo aspecto, se clasifican de manera diferente. Las moras y las frambuesas difieren en la textura de la piel, el sabor, el aroma, el tiempo que tardan en madurar y el aspecto físico cuando se recogen.
3.

Ambas zarzas se procesan, dejando solo el 10% para venderse como ‘fresco’.

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